|
Zapraszamy do sklepu |
Narzedziak.pl Sławomir Gagatek e-mail: [email protected] |
Lund 99638 to grill gazowy 6+1 z żeliwnym rusztem o mocy 20,5 kW, przeznaczony do przygotowywania potraw w ogrodzie i na tarasie.
Grill gazowy 6+1 z żeliwnym rusztem 20,5 kW to model przeznaczony do jednoczesnego grillowania na dużej powierzchni oraz gotowania dodatków na palniku bocznym. Konstrukcja oparta o elementy ze stali nierdzewnej (m.in. pokrywa i szafki) oraz stal malowaną proszkowo ułatwia utrzymanie grilla w dobrym stanie w warunkach pracy na zewnątrz i podnosi odporność na korozję. Lund 99638 jest zasilany gazem butan G30 lub propan G31, z ciśnieniem 37 mbar – standardowym dla butli stosowanych w Polsce (EN 498: I3B/P(37)).
Duży ruszt żeliwny 820 × 420 mm zapewnia stabilną temperaturę i równomierne oddawanie ciepła – żeliwo nagrzewa się równomiernie i długo trzyma temperaturę, co pomaga uzyskać powtarzalne przypieczenie. Dodatkowo zastosowano kratkę do podgrzewania ze stali nierdzewnej (792 × 120 mm), która sprawdza się do odkładania gotowych porcji lub delikatnego dogrzewania bez dosuszania potraw.
Układ palników obejmuje 6 palników głównych po 3 kW oraz palnik boczny 2,5 kW z emaliowaną kratką pod garnek/patelnię. Każdy palnik główny ma niezależny zapalnik zintegrowany z osobnym pokrętłem, co ułatwia uruchamianie wybranej strefy i pozwala pracować tylko na tylu palnikach, ile faktycznie potrzeba (praktycznie: łatwiejsza kontrola stref temperatury i mniejsze zużycie gazu). Nad palnikami pracuje 6 profilowanych, emaliowanych aromatyzerów – osłaniają palniki i przechwytują skapujące soki/tłuszcz, a emalia ułatwia czyszczenie.
Dwuwarstwowa pokrywa ze stali nierdzewnej z wbudowanym termometrem stabilizuje temperaturę i wspiera cyrkulację powietrza podczas grillowania pod przykryciem. Duży, izolowany uchwyt pokrywy ogranicza nagrzewanie w trakcie pracy, co poprawia bezpieczeństwo obsługi. W codziennym użytkowaniu pomagają też: wysuwana tacka ociekowa na tłuszcz, boczne haczyki na akcesoria oraz otwieracz do butelek.
W praktyce ten grill jest szczególnie przydatny, gdy: (1) przygotowujesz dużą liczbę porcji naraz i potrzebujesz równomiernego grzania na całej powierzchni rusztu, (2) chcesz prowadzić grillowanie strefowe (np. mocne przypieczenie i dopiekanie w niższej temperaturze), (3) równolegle robisz dodatki na palniku bocznym (sosy, zupy, podsmażanie na patelni) bez zajmowania kuchni w domu.
To narzędzie będzie najlepszym wyborem dla osób, które potrzebują dużej powierzchni grillowania z kontrolą stref temperatury i chcą jednocześnie gotować dodatki na palniku bocznym.