|
Zapraszamy do sklepu |
Narzedziak.pl Sławomir Gagatek e-mail: [email protected] |
Grill gazowy 3w1 z wędzarnią Yato YG-20038 o mocy 8,5 kW umożliwia grillowanie, wędzenie oraz przygotowywanie potraw na świeżym powietrzu.
Grill gazowo-węglowy 4 w 1 z wędzarnią Yato YG-20038 to rozbudowane stanowisko do przygotowywania potraw w ogrodzie, które łączy w jednym urządzeniu grill gazowy, grill węglowy, wędzarnię oraz palnik boczny. Taka konfiguracja pozwala dobrać źródło ciepła do konkretnej potrawy: szybkie grillowanie na gazie, klasyczny smak z węgla, wędzenie/slow cooking w osobnej komorze oraz gotowanie w garnku na palniku bocznym.
Dwa palniki główne (po 3,5 kW) pracują na żeliwnych rusztach o dużej powierzchni, co ułatwia równomierne grzanie i stabilne „trzymanie temperatury” na ruszcie. Żeliwo, jako wysokowęglowy stop żelaza, nagrzewa się równomiernie i długo oddaje ciepło – w praktyce pomaga uzyskać powtarzalne przypieczenie mięsa i warzyw oraz ogranicza spadki temperatury po dołożeniu porcji jedzenia. Dodatkowo zastosowano emaliowane aromatyzery (osłony palników), które chronią palniki przed skapującym tłuszczem, poprawiają cyrkulację ciepła i ułatwiają czyszczenie dzięki powłoce emaliowanej.
Część węglowa ma mechaniczną regulację wysokości misy na węgiel oraz pokrywę z kominem, co daje realną kontrolę intensywności grzania bez przerywania pracy. Obok znajduje się zintegrowana wędzarnia z osobnym rusztem i mini misą na opał; połączenie z główną komorą otworem zapewnia przepływ dymu i rozprowadzanie aromatu. Dwie pokrywy z termometrami ułatwiają kontrolę procesu zarówno w komorze gazowej, jak i węglowej.
W praktyce ten grill jest szczególnie przydatny, gdy: (1) chcesz szybko przygotować większą ilość potraw jednocześnie na gazie, bez długiego rozpalania; (2) potrzebujesz precyzyjnie zmieniać temperaturę w części węglowej (np. do dopiekania lub pracy pośredniej) dzięki regulacji misy; (3) planujesz wędzić ryby lub mięso w osobnej komorze, bez zajmowania głównego rusztu. Komfort obsługi zwiększają m.in. izolowane uchwyty, zapalnik piezoelektryczny, wysuwane tacki ociekowe oraz szafka na butlę 5 lub 11 kg, a mobilność zapewniają duże koła.
To narzędzie będzie najlepszym wyborem dla osób, które chcą mieć w jednym urządzeniu gaz, węgiel i wędzenie oraz potrzebują dużej powierzchni roboczej do gotowania dla rodziny lub większej grupy.