W ofercie dostępne są grille i paleniska marek Yato i Lund – grille węglowe, gazowe o mocy od 3,5 do 20,5 kW, grill elektryczny 2300W oraz paleniska stalowe i żeliwne, a także szeroki wybór akcesoriów do obsługi i konserwacji grilla.
Dobór konkretnego rozwiązania zależy głównie od sposobu grillowania, jaki odpowiada danej osobie, miejsca ustawienia sprzętu oraz liczby osób, dla których zwykle przygotowywane są posiłki.
Grill węglowy, gazowy czy elektryczny – jak dobrać sprzęt
Grille węglowe dostępne są w kilku wariantach: okrągłe (54 cm), składane turystyczne (45x33,5 cm) do wyjazdów i działki, przenośne z niewielkim rusztem (34x21 cm) do szybkiego grillowania w podróży, wiszące na trójnogu (49–66,4 cm) o tradycyjnej, regulowanej wysokości nad ogniem, oraz solidniejsze modele żeliwne (54x37 cm), które dłużej utrzymują temperaturę. To wybór dla osób, dla których liczy się charakterystyczny, dymny aromat potraw, a nie tylko szybkość przygotowania.
Grille gazowe w tej kategorii obejmują zarówno modele kompaktowe i przenośne (3,5 kW), jak i rozbudowane zestawy ogrodowe z kilkoma palnikami – 3+1 (11,5 kW), 4+1 (14,5–16 kW, w tym wersje z kuchnią boczną lub frytkownicą beztłuszczową), 5+1 (17,5 kW) i 6+1 (20,5 kW). Oznaczenie „+1” odnosi się zwykle do dodatkowego palnika bocznego, który pozwala jednocześnie przygotować sos czy dodatek, podczas gdy główny ruszt obsługuje danie zasadnicze. Wyższa moc i większa liczba palników mają sens przy częstym grillowaniu dla większej grupy osób, natomiast do kameralnych spotkań wystarczy model 3+1 lub przenośny 3,5 kW.
Grill elektryczny (Yato Yatomi 2300W) nie wymaga ani węgla, ani butli gazowej, dzięki czemu można go używać na balkonie lub zadaszonym tarasie – do wielu modeli dostępny jest dodatkowo wózek, który ułatwia przemieszczanie sprzętu i podnosi go do wygodnej wysokości roboczej.
Paleniska ogrodowe i akcesoria do grillowania
Paleniska ogrodowe (stalowe 54 cm, żeliwne 50 cm, oba z rusztem) łączą funkcję grzewczą z możliwością przygotowania prostych potraw nad otwartym ogniem. Konstrukcja żeliwna jest cięższa, ale lepiej akumuluje i oddaje ciepło niż stal, natomiast palenisko stalowe jest lżejsze i łatwiejsze do przestawienia w inne miejsce ogrodu czy tarasu.
Do grilli dostępny jest szeroki zestaw akcesoriów uzupełniających: szczotka do czyszczenia rusztu ze stali nierdzewnej, praska do mięsa, kamień do pizzy przystosowany do grilli gazowych, patelnia żeliwna, uchwyty na noże i papier montowane bezpośrednio na grillu, a także szafki modułowe (w tym wersja ze zlewem) rozbudowujące grill gazowy o dodatkową przestrzeń roboczą i miejsce do przechowywania. Do szybkiego i wygodnego rozpalania służą zapalarki – akumulatorowa 18V oraz elektryczna 2000W, obie osiągające temperaturę roboczą ok. 600°C, co pozwala rozpalić węgiel bez podpałki chemicznej.
- Grill węglowy – tradycyjny smak, dłuższy czas przygotowania do grillowania.
- Grill gazowy 3,5–20,5 kW – szybki start, precyzyjna regulacja temperatury, różne rozmiary rusztu.
- Grill elektryczny 2300W – balkon, taras, miejsca bez możliwości otwartego ognia.
- Palenisko ogrodowe – funkcja grzewcza i dekoracyjna, część modeli z rusztem do gotowania.
FAQ: najczęstsze pytania o grille i paleniska ogrodowe
Jaki grill gazowy wybrać na 4-5 osób?
Do regularnego grillowania dla 4–5 osób sprawdza się grill gazowy o konfiguracji 3+1 lub 4+1 palników i mocy rzędu 11,5–16 kW – taki ruszt pozwala przygotować danie główne i dodatek jednocześnie, bez konieczności grillowania partiami. Przy większych, częstszych spotkaniach warto rozważyć model 5+1 lub 6+1 o mocy 17,5–20,5 kW.
Czym różni się grill żeliwny od stalowego?
Żeliwo dłużej utrzymuje temperaturę i lepiej ją rozprowadza po całej powierzchni rusztu, dzięki czemu potrawy grillują się bardziej równomiernie, ale konstrukcja żeliwna jest cięższa i wymaga większej dbałości, by nie dopuścić do rdzewienia po umyciu. Stal jest lżejsza i łatwiejsza w przenoszeniu, co ma znaczenie przy grillach mobilnych i przenośnych.
Czy grill elektryczny nadaje się na balkon w bloku?
Tak, grill elektryczny nie wytwarza otwartego ognia ani spalin ze spalania węgla czy gazu, dzięki czemu w wielu przypadkach może być używany na balkonie, gdzie grille węglowe i gazowe bywają zabronione regulaminem wspólnoty. Przed zakupem warto jednak sprawdzić regulamin konkretnego budynku, ponieważ zasady dotyczące grillowania na balkonach różnią się między wspólnotami.
Ile czasu trzeba na rozpalenie grilla węglowego?
Osiągnięcie odpowiedniej temperatury żaru na grillu węglowym zajmuje zwykle od 20 do 40 minut, w zależności od ilości i rodzaju węgla oraz warunków pogodowych. Zapalarka elektryczna lub akumulatorowa o temperaturze roboczej ok. 600°C pozwala skrócić i ułatwić rozpalenie węgla bez użycia podpałki chemicznej, która może wpływać na smak potraw.
Czy na palenisku ogrodowym można gotować, czy służy tylko do ogrzewania?
Paleniska z dodatkowym rusztem (dostępne w tej kategorii zarówno w wersji stalowej, jak i żeliwnej) pozwalają przygotować proste potrawy nad otwartym ogniem, oprócz podstawowej funkcji grzewczej. Palenisko bez rusztu pełni głównie rolę dekoracyjną i grzewczą, a gotowanie na nim wymaga dodatkowego akcesorium, np. rusztu lub kratki.
Jak często czyścić ruszt w grillu gazowym, żeby nie zbierał się tłuszcz?
Ruszt warto czyścić po każdym użyciu, najlepiej jeszcze ciepły – wtedy resztki tłuszczu i przypalonych kawałków łatwiej odchodzą przy użyciu szczotki ze stali nierdzewnej. Zaniedbanie regularnego czyszczenia zwiększa ryzyko nadmiernego dymienia przy kolejnym grillowaniu oraz przyspiesza korozję elementów metalowych, zwłaszcza przy grillach stalowych.
Czy do grilla gazowego potrzebna jest osobna butla gazowa?
Tak, grille gazowe w tej kategorii są przystosowane do standardowych butli z gazem propan-butan, które nie wchodzą w skład zestawu i należy je dokupić lub napełnić osobno. Przy wyborze miejsca na butlę warto sprawdzić, czy dany model ma wbudowaną szafkę lub półkę na butlę, co ułatwia jej ukrycie i bezpieczne przechowywanie podczas użytkowania.
