Osełki do ostrzenia noży o różnych gradacjach i kształtach. Większość wymiarów dostępne jest w gradacji drobnej, średniej i gruboziarnistej. Ostrzałki do noży posiadają kamienie ostrzące dostępne w wersjach z ziarnem tlenku aluminium lub węgliku krzemu.
Tlenek aluminium AL.OX - ścierniwo, ekstremalnie twarde, pozwala na bardzo szybka penetrację, nawet na bardzo naciągniętym materiale, bez powodowania większych pęknięć. Ta odporność na pęknięcia, czyni je uniwersalnym materiałem ściernym
Węglik krzemu SiC - ścierniwo z bardzo twardym, ostrym ziarnem. To czynie je idealnym narzędziem do pracy z nieżelaznymi metalami, twardymi powierzchniami, stopami i spiekanymi węglikami.
Zobacz także: Noże precyzyjne modelarskie, Noże monterskie 1000V