Ostrza łamane do nożyków zapewniają stałą i wysoką jakość krawędzi tnącej oraz dużą sztywność całego ostrza, mimo jego segmentowej budowy. Dzięki niej po stępieniu ostrza można odłamać jeden segment mając kolejny, ostry fragment.
Ostrza łamane do nożyków zapewniają stałą i wysoką jakość krawędzi tnącej oraz dużą sztywność całego ostrza, mimo jego segmentowej budowy. Dzięki niej po stępieniu ostrza można odłamać jeden segment mając kolejny, ostry fragment.
